Appello ai Prefetti calabresi: Occorrono controlli per evitare pericoli per la salute. Con l’ arrivo dell’ estate proliferano i venditori ambulanti di generi alimentari e con loro i dubbi sulla […]

“Con l’ arrivo dell’ estate proliferano i venditori ambulanti di generi alimentari e con loro i dubbi sulla provenienza dei prodotti esposti e sul rispetto delle più elementari norme igieniche-sanitarie. […]

  di Andrea Carli Un vademecum per gli acquisti. Una bussole per districarsi nel labirinto del caro-prezzi ai tempi del Covid-19. Un decalogo di mosse suggerito da associazioni dei consumatori […]

  Un’ etichetta a batteria contro quella a semaforo . I ministeri della Salute , dell’ Agricoltura e dello Sviluppo economico hanno messo a punto un nuovo sistema di indicazioni […]

nell’ arco di poche settimane il sequestro di ben 6 ristoranti, un market e 4 depositi, tutti riconducibili agli stessi gestori più che recidivi , ha fatto emergere un quadro […]

Dopo l’ operazione denominata “Apocalypse food” dello scorso 30 dicembre, con cui la polizia, su disposizione della Procura, ha eseguito un decreto di perquisizione riguardante otto locali ubicati nel centro […]

l’ acquisto in eccesso durante le feste alimenta gli sprechi. a natale, stima il codacons, quasi il 20% del cibo andrà sprecato Natale si può fare senza sprechi. Con una […]

  Come da tradizione, non è veramente Natale se non c’ è una tavola imbandita a festa. Così, nonostante la crisi, gli italiani non frenano la spesa alimentare durante le […]

LA POLEMICA Luciano Pignataro Non piace al ministro della Salute Roberto Speranza il sistema Nutri-Score, ossia il semaforo che dal verde al rosso segnala in etichetta le potenzialità di rischio […]

L’Unione Europea ha bisogno di norme più decise e concrete sulle sostanze chimiche contenute nella carta o nei cartoni utilizzati come imballaggi per gli alimenti, tra cui anche contenitori per […]

  CODACONS: IN ITALIA GIA’ PRESENTATO ESPOSTO A 104 PROCURE SUL CASO DEGLI IMBALLAGGI POTENZIALMENTE PERICOLOSI Il caso degli imballaggi in carta per alimenti potenzialmente pericolosi per la salute umana […]

  Un nuovo test di laboratorio mostra che gli imballaggi per alimenti in carta colorata e cartone, come contenitori di caffè e cannucce, possono contenere e rilasciare sostanze chimiche provenienti […]