In Italia, presso la grande distribuzione organizzata, i prezzi, per quel che riguarda i prodotti alimentari confezionati, sono in calo continuo da ben dodici mesi. Ad affermarlo, in accordo con quanto riporta la Confcommercio, è la Federdistribuzione portando ad esempio il caso della pasta che registra un calo su base annua del 6,7% contribuendo al contenimento del carovita. In media la discesa dei prezzi, presso la GDO, è stata per gli alimentari, ortofrutta e prodotti confezionati, dell’1,2% con punte di ribasso sopra la media per i formaggi con un -2,2% e proprio per l’ortofrutta con una contrazione dei prezzi del 6,8%. E se i prezzi degli alimentari, in base alle rilevazioni della Federdistribuzione, scendono presso supermercati ed ipermercati, il tasso globale del carovita segna per il mese di giugno 2010, in base alle rilevazioni preliminari dell’Istat, un aumento dell’1,3%, ovverosia uno 0,1% in meno rispetto al mese di maggio quando l’inflazione si è attestata all’1,4% su base annua. I prezzi sono "freddi", quindi, ma non più di tanto visto che quest’anno il carovita viaggia su livelli superiori a quelli dello scorso anno.

Non a caso, secondo il Codacons, i prezzi degli alimentari dovrebbero scendere e di molto per andare ad assorbire i rincari degli anni scorsi, a partire proprio dalla pasta che per l’Associazione non dovrebbe scendere di prezzo dell’1,2% a giugno rispetto allo stesso mese dello scorso anno, ma del 35% !

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