Mangia sano, risparmia intelligente, vivi sicuro
Il progetto del Codacons “Mangia sano, Risparmia intelligente, Vivi sicuro”, realizzato in collaborazione con Coldiretti, è dedicato alla sicurezza alimentare e al contrasto allo spreco alimentare.
Dopo il successo della prima edizione, il progetto prosegue con l’obiettivo di diffondere una cultura della sicurezza alimentare e del consumo responsabile, fornendo ai cittadini strumenti concreti per ridurre lo spreco di cibo senza mettere a rischio la salute.
La seconda edizione dedica particolare attenzione anche ai prodotti alimentari provenienti da Paesi extra UE, attraverso approfondimenti sulla normativa, sull’etichettatura, sull’origine dei prodotti e sulle informazioni utili per orientare le scelte dei consumatori.
Le principali attività del progetto sono:
- realizzazione di webinar sulla sicurezza alimentare e sullo spreco alimentare, con approfondimenti sulla legislazione, sulle buone pratiche e sugli strumenti di tutela della salute;
- realizzazione e diffusione di materiali informativi digitali;
- realizzazione di guide e contenuti dedicati ai prodotti alimentari provenienti da Paesi extra UE;
- campagna social con consigli pratici, video-pillole e contenuti divulgativi;
- monitoraggio delle campagne pubblicitarie e delle pratiche commerciali nel settore alimentare.
Presentazione della II edizione – 11 giugno 2026 – Palazzo Rospigliosi
La seconda edizione del progetto è stata presentata l’11 giugno 2026, presso Palazzo Rospigliosi a Roma.
Hanno partecipato:
- Marco Ramadori, Presidente Codacons;
- Gianni Ippoliti, giornalista e conduttore televisivo;
- Avv. Laura Lonardo, Responsabile del progetto;
- Prof. Stefano Masini, docente presso l’Università degli Studi di Roma Tor Vergata;
- Dott.ssa Silvia Sinibaldi, Vice Direttrice di Caritas Italiana;
- Avv. Gianluca Di Ascenzo, Presidente Codacons;
- Avv. Cinzia Coduti, docente presso UniCamillus;
- Avv. Chiara Fedeli, consulente Codacons e Responsabile dell’Osservatorio Permanente per la Pubblicità;
- Alessandro Tramontano, Responsabile Relazioni Istituzionali Fileni;
- Gabriele Bonci, Maestro Panificatore.
Video della presentazione
In questa sezione trovi la presentazione del progetto dedicato alla sicurezza alimentare, alla riduzione dello spreco, alla normativa e alle buone pratiche di consumo.
Le foto
Materiali informativi
In questa sezione sono disponibili guide e materiali informativi digitali dedicati alla sicurezza alimentare, alla prevenzione dello spreco e ai prodotti provenienti da Paesi extra UE.
Comunicato stampa di avvio del progetto
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