6 Giugno 2005

Latte fresco, obbligatorio indicare il luogo di produzione

Latte fresco, obbligatorio indicare il luogo di produzione


Da domani su tutte le confezioni: l?etichetta conterrà anche la zona di allevamento o di mungitura delle mucche



ROMA – Da domani tutte le confezioni di latte fresco dovranno contenere l`indicazione di provenienza. È quanto ricorda la Coldiretti che proprio per pubblicizzare questo avvenimento ha organizzato manifestazioni a Roma, Milano e in altre parti d`Italia. «Allevatori e mucche scendono nelle piazze delle principali città – spiega Coldiretti in una nota – per far conoscere agli italiani le nuove norme sull`etichettatura di origine obbligatoria del latte fresco approvate per impedire che venga spacciato come nazionale quello proveniente da mucche allevate all`estero. Sulle etichette di tutte le oltre 2,5 milioni di confezioni di latte fresco (in equivalente litro) consumate al giorno – ricorda la Coldiretti – dovrà essere indicata insieme alla sede dello stabilimento anche la zona di allevamento o di mungitura delle mucche che hanno ?collaborato? alla produzione del latte».
Stamattina in piazza Montecitorio gli allevatori offriranno il proprio latte fresco per ringraziare i cittadini, decine di bambini delle scuole saranno presenti per ?studiare? il percorso del latte dalla stalla alla tavola e i consumatori avranno tutte le informazioni per compiere scelte di acquisto consapevoli; a Milano gli allevatori della Coldiretti distribuiranno in piazza Argentina latte fresco lombardo 100% di alta qualità e incontreranno i consumatori per spiegare la moltiplicazione dei prezzi dalla stalla alla tavole nonché le iniziative attuate per favorire il consumo di latte; a Taranto nel primo farmers market italiano sarà inaugurato un distributore automatico di latte fresco appena munto e intere famiglie potranno assistere alla mungitura dal vivo di una mucca Made in Italy in centro città.
Il Codacons ha accolto con soddisfazione il provvedimento. «I consumatori afferma Carlo Rienzi, Presidente Codacons hanno il sacrosanto diritto di conoscere l?origine del latte che acquistano, al fine di scegliere quale consumare. Troppo spesso si fanno intendere per italiani prodotti in realtà realizzati all estero o con materie prime straniere, come ad esempio i pomodori o il sugo».

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