ALIMENTARE: RINCARI ABNORMI PER I PREZZI DEI PRODOTTI BIOLOGICI
DAL CAMPO ALLA TAVOLA AUMENTI FINO AL 1.700%. CHIESTO ALLE PROCURE DI TORINO E ROMA DI INDAGARE SULLE SPECULAZIONI DI FILIERA
Il Codacons ha presentato un esposto alle Procure della Repubblica di Torino e Roma, chiedendo di aprire una indagine sui prodotti biologici venduti nel nostro paese e i relativi prezzi al dettaglio.
Nell’ultimo periodo – spiega l’associazione – gli alimenti cosiddetti “bio” stanno conquistando in Italia ampi margini di mercato; ciò è dovuto ad una crescente richiesta di prodotti di qualità da parte dei consumatori, e ai numerosi scandali alimentari che coinvolgo anche il nostro paese e che minano la fiducia degli acquirenti nei generi alimentari “tradizionali”.
Se da un lato cresce la domanda, però, dall’altro i prezzi dei prodotti biologici lievitano in modo assolutamente sproporzionato, sollevando il sospetto di vere e proprie speculazioni a danno degli utenti.
L’agricoltura biologica – scrive il Codacons nell’esposto alle due Procure – è anche parte di una lunga catena di distribuzione che comprende la trasformazione degli alimenti, la distribuzione e la vendita ed infine il consumatore. In tale catena e nei passaggi che portano i prodotti biologici dal produttore al consumatore finale, si assiste però ad un ingiustificato e sproporzionato incremento dei prezzi come si desume dalla seguente tabella:
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Prodotto biologico |
Prezzo all’origine (in euro) |
Prezzo al dettaglio (in euro) |
Variaz. % |
|
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Limoni |
0,65 |
3,92 |
+503% |
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Pesche |
0,95 |
3,32 |
+249% |
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Cipolle |
0,27 |
2,80 |
+937% |
|
Finocchi |
0,23 |
4,18 |
+1.717% |
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Melanzane |
0,80 |
5,53 |
+591% |
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Peperoni |
1,20 |
6,26 |
+421% |
|
Pomodori |
0,88 |
4,26 |
+384% |
|
Pomodori ciliegini |
1,45 |
4,69 |
+223% |
|
Zucchine |
0,85 |
4,09 |
+381% |
|
Riso |
0,86 |
3,50 |
+307% |
|
Latte (al lt) |
0,46 |
1,79 |
+289% |
|
Uova (conf. da 4) |
0,88 |
1,98 |
+125% |
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Salame |
23,21 |
37,14 |
+60% |
Fonte: Elaborazione Codacons su dati
Ismea
Il divario esistente nei listini dall’origine al dettaglio danneggia non solo i consumatori, ma anche le imprese del settore, che vendono a prezzi ridotti pur subendo una costante crescita dei costi di produzione – prosegue l’associazione –
Per tale motivo abbiamo chiesto alle Procure di Torino e Roma di verificare cosa stia determinando l’andamento anomalo dei prezzi dei prodotti biologici, con controlli lungo tutta la filiera, poiché accertati i fatti e le eventuali responsabilità si potrebbero configurare diverse fattispecie penalmente rilevanti quali il reato di aggiotaggio previsto dall’art. 501 c.p.
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