Roma, 16 gen – Ci attendiamo che venga al piu` presto emanato un nuovo decreto che estenda il divieto dell`uso dei trucioli, attivi un adeguato sistema di controlli e possa cosi` fugare le preoccupazioni del Ministero delle Politiche Agricole sugli effetti dell`accoglimento da parte del Tar del ricorso nei confronti di un provvedimento ministeriale che, come noto, ha autorizzato l`uso della segatura di legno per invecchiare il vino nel 70 per cento della produzione nazionale. E` quanto afferma la Coldiretti che ha presentato il ricorso insieme a Citta` del Vino, Federconsumatori, Codacons, Adusbef, Adoc, Slow-food Italia, Legambiente e alcuni produttori titolari del riconoscimento di denominazioni di origine controllata con il chiaro obiettivo di tutelare le produzioni agroalimentari nazionali di qualita`, che costituiscono un patrimonio irrinunciabile per il nostro paese, ed i consumatori che verrebbero a trovarsi di fronte ad un prodotto artificiale senza una adeguata informazione. E` chiaro peraltro – sottolinea la Coldiretti – che l`accoglimento del ricorso avrebbe come conseguenza non quella di ritenere legittimo l`impiego dei trucioli nei vini DOC e DOCG bensi` quella di ottenere la riscrittura delle regole sulle pratiche e i trattamenti enologici autorizzati sulla base del riconoscimento dei vizi di violazione della normativa comunitaria per immotivata disparita` di trattamento rispetto a tutti i vini a indicazione geografica tipica.

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