17 Novembre 2020

Vermi e insetti tra riso e patate: blitz della Finanza

Una ingente quantità di prodotti alimentari destinati a diventare cibo in ristoranti etnici, in particolare in quelli di impronta latina, preparati da operatori senza alcuna protezione o sanificazione, è stata sequestrata dai finanzieri del comando provinciale della Guardia di finanza di Como in un magazzino di Cologno Monzese (Milano). Si tratta di oltre 9 tonnellate tra cereali, riso, mais, spezie, patate, legumi, ortaggi ed altri prodotti alimentari. La merce veniva riconfezionata in sacchetti con specifica etichetta ‘Origine Perù’, nonostante la reale provenienza da Paesi diversi, inducendo così in errore il consumatore sull’ origine, sulla provenienza e sulle qualità del prodotto. «Quanto rinvenuto, oltre ad essere conservato con modalità del tutto fuori norma, in violazione non solo della normativa di settore in materia di igiene alimentare (nei locali vi erano scarse condizioni igie- nico sanitarie e nei luoghi di manipolazione c’ erano solventi tossici) – si legge in una nota – ma anche delle più recenti disposizioni riguardanti il fenomeno Covid-19 (gli operai erano privi di dispositivi di protezione e di sanificazione), presentava all’ interno molteplici agenti contaminati (vermi ed insetti)». Frode in commercio, cattivo stato di conservazione di prodotti alimentari, sottrazione al pagamento delle accise sulle bevande alcoliche e inosservanza della normativa in materia di sicurezza sui luoghi di lavoro, queste le violazioni contestate dalle Fiamme Gialle. «La cosa non può e non deve finire qui – afferma il presidente del Codacons, Marco Donzelli in merito all’ operazione della Finanza -. Presenteremo un esposto alla Procura al fine di chiedere giustizia e tutela al diritto alla salute, e saremo pronti a costituirci parti civili nel procedimento seguente a tutela della salute dei consumatori». Sequestrate nove tonnellate di prodotti destinati a diventare pietanze in ristoranti etnici: erano preparati da operatori senza utilizzare protezioni.

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