tono a rischio 180mila posti di lavoro in un settore che vale da solo 32 miliardi di euro – ha affermato il presidente Roberto Moncalvo -, un quinto dell’ intero agroalimentare tricolore». Estreme, su fronti opposti, invece, sono le posizioni da un lato dell’ associazione che riunisce le aziende europee di lavorazione delle carni, e dall’ altro del Codacons. Se gli industrialiaffermano che «esistono prove scientifiche dei benefici del consumo di carne, fonte essenziale di nutrienti, nell’ ambito di una dieta sana», il Codacons chiede che «tutti i prodotti a rischio dovrebbero contenere avvertenze sulla scorta di quelle già presenti sui pacchetti di sigarette».

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