21 Novembre 2014

Tartufo, ultima chiamata per tutti i buongustai

Tartufo, ultima chiamata per tutti i buongustai

SANT’ AGOSTINO Terzo e ultimo fine settimana con la sagra del tartufo bianco del bosco della Panfilia, Tuber Magnatum Pico giunta all’ ottava edizione, che si svolge presso le sale del ricreatorio Don Isidoro Ghedini in via Statale 144/c . Stand aperto sia stasera che domani sera e domenica anche a mezzogiorno. (Info 339-681255). I piatti più gettonati? Quelli a base di tartufo, sia gli antipasti che i primi e i secondi. Per quanto riguarda il menù la stragrande maggioranza dei piatti sarà a base di tartufo ecco quindi lo sformatino di zucca al tartufo, i tortellini, le crespelle, i tagliolini, le lasagne, la tagliata, la cotoletta, le uova. Info: 3396812551. Da segnalare anche una email di ringraziamento arrivata da una coppia francese Bertrand & Monique Denoune proveniente dall’ Alsazia che ringrazia gli organizzatori per la bontà delle pietanze degustate e per le utili indicazioni che hanno consentito di visitare Ferrara. Da segnalare che la sagra del tartufo è stata ammessa alle votazioni per il premio Italive 2014.Italive.it è una iniziativa promossa dal Codacons con la partecipazione di Autostrade per l’ Italia in collaborazione con Coldiretti che informa gli automobilisti su quello che accade nel territorio che attraversano e presenta un calendario aggiornato dei migliori eventi organizzati, anche alla scoperta di eccellenze enogastronomiche. Le votazioni espresse dai visitatori, che saranno raccolte fino a fine anno e giudicate da una commissione di esperti, determineranno il vincitore del Premio 2014 che verrá assegnato e consegnato il prossimo gennaio a Roma, presso l’ area Archeologica dello Stadio di Domiziano (piazza Navona). Intanto domenica presso la chiesa provvisoria si concluderà l’ iniziativa intitolata “Aperitivo in musica”. Alle 18,30 concerto della Filarmonica di Imola diretta da Gian Paolo Luppi. Ingresso libero. le offerte raccolte saranno devolute alla Caritas di Genova a favore delle famiglie colpite dall’ alluvione. Un’ iniziativa lodevole quella attuata dalla parrocchia santagostinese che in questo momento di difficoltà intende aiutare le famiglie liguri vittime dell’ ennesima disastrosa alluvione.(m.bar.)

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