«Il cenone del prossimo Capodanno sarà meglio organizzarlo in casa: costerà un po` più di fatica e di ore spese ai fornelli, ma la famiglia non correrà il rischio di un vero e proprio tracollo economico». E` il suggerimento delle associazioni che fanno parte di IntesaConsumatori, secondo le quali, la notte di San Silvestro banchettare al ristorante costerà mediamente 80 euro in più della cena tradizionale in casa. A fare i conti nelle tasche delle famiglie: Codacons, Adusbef, Federconsumatori e Adoc che costituiscono l`Intesa. Il prezzo medio del cenone nei locali? Secondo le associazioni dei consumatori salirà dai 95 euro dell`anno scorso ai 105, con un incremento di oltre il 10 per cento. In netta contrazione, intanto, le vendite di cibi costosi come caviale e champagne (meno 15/20 per cento), mentre verranno stappate almeno 15 milioni di bottiglie di spumante. Nettamente più conveniente il cenone in famiglia: il costo per ogni commensale, secondo i calcoli di IntesaConsumatori, dovrebbe aggirarsi sui 25,9 euro a testa, comunque più caro del 10 per cento rispetto ai costi dell`anno scorso, ma per un pasto abbondante e ricco comprendente salmone, insalata russa, pasta fresca, vongole, capitone, spigola, insalata, zampone, lenticchie, vino, spumante, frutta, panettone, caffè e perfino un superalcolico. «Restare a casa? Una decisione saggia – conclude l`Intesa – che garantirà un risparmio di decine di euro rispetto al ristorante».

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