SALUTE: SOSTANZE NOCIVE NEI CARTONI DELLA PIZZA
Non c?è pace per i consumatori italiani. Dopo il latte con Itx, le uova coi vermi, la passata di pomodoro e il grano contaminato, ora è la pizza a destare preoccupazione.
Una indagine condotta da Il Salvagente attraverso due studi specialistici, ha rilevato la presenza di sostanze potenzialmente pericolose per la salute umana all?interno dei cartoni per la pizza da asporto.
Si tratta di benzene, naftalene, ftalati, fenoli, Dibp, sostanze che passerebbero dal cartone alla pizza attraverso il calore di quest?ultima. Molecole vietate dalla legge italiana, e che deriverebbero ? dicono gli esperti ? da collanti e sbiancanti usati per far assomigliare la carta riciclata a quella vergine.
?In questi casi il principio di precauzione impone interventi drastici per tutelare la salute umana ? afferma Carlo Rienzi, Portavoce Codacons ? per questo motivo abbiamo chiesto oggi al Procuratore della Repubblica di Torino, Raffaele Guariniello, di aprire delle indagini urgenti per verificare la tossicità di tali sostanze e i rischi per la salute, e disporre se necessario anche il sequestro immediato dei cartoni per la pizza, orinandone il ritiro in tutta Italia?.
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