SALUTE: DIOSSINA; MARTINI,NON C’E ALLARME SU PRODOTTI NATALE

(ANSA) – ROMA, 9 DIC – Non bisogna lanciare allarmi sulla
carne suina presente sulla tavola natalizia, come lo zampone.
Non c’é alcun pericolo per i consumatori perché si tratta di
prodotti lavorati con mesi di anticipo. Lo ha detto il
sottosegretario alla Salute, Francesca Martini, a margine del
Consiglio superiore di sanità riunito per esprimere un parere
sul latte crudo erogato dai distributori.
Ad accendere i riflettori sullo zampone è stata
l’associazione di consumatori Codacons, ma il sottosegretario ha
invitato a non lanciare falsi allarmismi perché, ha detto,
"fanno male all’economia". "Questi prodotti sono stati
confezionati prima del primo settembre e quindi non destano
preoccupazioni. I nostri controlli stanno funzionando – ha
rassicurato Martini – basti pensare che 42 partite di carne
suina proveniente dall’Irlanda sono state individuate e
sequestrate in meno di 48 ore". (ANSA).