(AGI) – Roma, 10 mag. – Positivo, ma solo a determinate condizioni, il giudizio del Codacons sul bollino di qualita’, rilasciato dal Ministero della Salute, per quei ristoranti che proporranno menu dalle caratteristiche sane ed equilibrate. "Il bollino puo’ essere un’ottima iniziativa, purche’ sia rilasciato sotto il controllo delle associazioni dei consumatori e prevedendo strumenti di verifica periodica da parte delle stesse, finalizzati ad accertare che i ristoratori mantengano le promesse nel tempo – afferma il Presidente Codacons, Carlo Rienzi – Oltre al bollino di qualita’, pero’, servirebbe un bollino relativo ai prezzi praticati nei ristoranti, aspetto che interessa molto i consumatori italiani. Andrebbe cioe’ studiata una certificazione in favore di quei locali che garantiscono menu di qualita’ a prezzi ragionevoli, premiando i ristoranti piu’ virtuosi che offrono di piu’ facendo pagare meno" – conclude Rienzi. (AGI) Red/Pgi

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