Quotazioni record per il grano

La tonnellata ha raggiunto i 533 euro (+11,7% su dicembre) Quotazioni record per il grano

Nuovo massimo ieri a Milano per il grano duro, che ha chiuso nella posizione massima a 533 euro per tonnellata: dieci punti oltre la chiusura di otto giorni fa, l`11,7% in più rispetto a metà dicembre 2007. Non si ferma dunque la corsa rialzista dei cereali di là e di qua dell`Atlantico.E se a inizio di settimana il frumento tenero al Chicago board of trade ha superato nel “durante“ gli 11,5 dollari per buscel (27,24 chili), ieri è stata la volta della Granaria di Milano, dove il tenero di forza ha chiuso a 310 euro, mentre il duro si è spinto fino a 533 euro. Valori mai visti prima d`ora, che da soli bastano e avanzanoa rendere più problematica una situazione che rischia davvero di diventare incandescente. Una situazione che il presidente dei mugnai di Italmopa, Ivano Vacondio, non esita a definire “decisamente negativa“, lasciando balenare per i prossimi mesi riflessi sui prodotti finiti. Riflessi che il presidente della Borsa merci telematica Franceco Bettoni proprio ieri ha quantificato da qui a giugno in rincari del frumento all`ingrosso del 10-12 per cento. Questo non significa un automatico trasferimento ai prodotti finiti, anche se immediate sono state le reazioni di quanti paventano un trasferimento tout court di detti rincari sulla spesa della famiglia. Che per Codacons potrebbe arrivare a un aggravio di 70 euro per famiglia nel corso dell`anno. Poiché questi prezzi sono il risultato di domanda e offerta a livello internazionale, gli strumenti per arginare la situazione non possono essere nazionali. E infatti la decisione della Ue di destinare alla produzione di frumento 3,8 milioni di ettari va in questo senso.Per l`Italia si traduce, secondo quanto riferisce il ministero delle Politiche agricole, in un aumento del 20% delle aree coltivate a grano duro. Basteranno a fermare i rincari? Quel che per ora si sa è che industrie e grandi catene di distribuzione sono a buon punto nella ridefinizione dei nuovi listini a valere per il 2008. Per tutti valga il prezzo della pasta Barilla fissata a scaffale intorno a 0,90 cent di euro per confezione da mezzo chilo, in aumento del 24% sul 2007.

Sezioni: