Malgrado la contrazione dei consumi il Codacons ipotizza che per San Silvestro ogni famiglia spenderà 175 euro. Circa 30 più dell`anno scorso, per l`aumento dei prezzi degli alimentari. L` Accademia italiana della cucina offre consigli salva spesa. “Pescando fra le ricette umili della tradizione – dice il presidente Giuseppe Dell`Osso – si fa un figurone spendendo poco. Una famiglia di 6 persone se la cava con meno di 100 euro“. L`Accademia ha messo online una serie di ricette. Classici come anguilla marinata, tortellini in brodo e cappone, ma anche lasagna vegetale, cotechino e lenticchie, crostini di fegatini, vino, spumante e panettone.

Sezioni:
• Rassegna Stampa

Aree Tematiche:
• ECONOMIA & FINANZA

Tags: alimentari, Prezzi, san silvestro