Quando il formaggio allontana la crisi
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fonte:
- La Nazione
TREVI SABATO e domenica a Trevi si potranno gustare i migliori formaggi e prodotti caseari del territorio. E’ infatti in programma la manifestazione «For maggio a Trevi» che oltre alla mostra mercato di questi prodotti comprende anche escursioni, spettacoli e un importante convegno sul tema «Formaggio: territorio, tradizione e qualità». Tra gli interventi previsti anche quelli dell’ assessore regionale all’ agricoltura Fernanda Cecchini, del presidente regionale della Coldiretti Albano Agabiti e della presidente del Codacons Umbria Carla Falcinelli. Tra gli appuntamenti di sabato anche una escursione guidata tra i pascoli di Trevi ed un laboratorio per imparare a fare il formaggio come un tempo.
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