PISA ? Prosegue l`allarme siccità e almeno fino a lunedì niente di nuovo in fatto di pioggia e gelo. Secondo la Coldiretti, che ha chiesto il riconoscimento dello stato di calamità naturale, i danni al settore agricolo ammonterebbero a circa 250 milioni di euro. Intanto Federconsumatori e Codacons hanno chiesto l`interventop di Nas e vigili urbani del servizio annonaria per combattere gli eventuali rincari degli ortaggi registrati nei giorni scorsi. In profonda crisi le coltivazioni di radicchio trevisano. Con il gelo va raccolto velocemente e lasciato scongelare lentamente in magazzino. Il cuore dell`insalata, che è la parte che viene messa sul mercato, dopo giorni e giorni sotto zero, è completamente ghiacciato. Se ne raccoglie pochissimo, solo una decina di chili al giorno per cui sul mercato la quantità di prodotto è ridotta, la richiesta è invece tanta e i prezzi lievitano. Ma la curiosità della settimana è la «rinvincita» di alcuni generi alimentari, soprattutto verdure, diventati merce richiestissima e appetitosamente economica con il freddo di questi giorni. Sbancano nelle vendite, per esempio, i funghi che sono addirittura calati di prezzo. Lo stesso vale per mele e pere che sono rimaste tali e quali a prima, e per i pomodori in genere e i peperoni. Sorridono al gelo anche le arance e le banane che vanno alla grande registrando più o meno il prezzo di sempre, e perfino le sorelle povere dell`orto vivono un momento particolarmente magico: cipolla e carote vanno via come il pane.

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Tags: Coldiretti, gelo, ortaggi, vigili urbani