Per le associazioni di tutela dei diritti dei consumatori Adoc, Adusbef, Codacons e Federconsumatori, la convocazione, da parte del ministro De Castro, del Tavolo Agroalimentare, deve essere accelerata “a fronte di quanto sta avvenendo in merito al problema degli aumenti dei prodotti alimentari“. E` quanto si legge in un comunicato diffuso dalle associazioni, secondo le quali “il nostro Osservatorio continua a registrare ed a confermare improponibili aumenti dei prezzi, soprattutto dei prodotti fondamentali a base dell`alimentazione quali pane, pasta e latte“. Le associazioni ritengono “che le giustificazioni addotte, come quella dell`aumento del prezzo della materia prima a livello internazionale, siano inaccettabili. Per prima cosa perche` non si tiene conto della rivalutazione dell`Euro sul Dollaro, quale moneta di acquisto dei prodotti di base, e, per secondo, perche` l`incidenza della materia prima sulla determinazione del costo del prodotto trasformato e finito varia da 10 al 30%, poiche` nell`intera filiera vi sono diversi costi, quali quello dell`energia, della manodopera, del trasporto, della commercializzazione e della pubblicita`, quindi traslare l`aumento della materia prima in identica misura sul prezzo del prodotto finito e` – concludono Adoc, Adusbef, Codacons e Federconsumatori – operazione scorretta e speculativa“.

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