Aumenti-record per i prezzi degli alimentari

CON GUERRA IN UCRAINA ESPLODONO I LISTINI DEGLI ALIMENTARI. PER MANGIARE FAMIGLIA SPENDE +480 EURO. +52 EURO SOLO PER LA VERDURA, +33 EURO PER LA FRUTTA

Esplodono ad aprile i prezzi al dettaglio dei prodotti alimentari, al punto che una famiglia, nel 2022, dovrà mettere in conto una maggiore spesa solo per il cibo pari a circa +480 euro. Lo afferma il Codacons, che ha rielaborato i dati definitivi dell’inflazione diffusi ieri dall’Istat.
Il record dei rincari spetta ancora una volta all’olio di semi, il cui prezzo aumenta in Italia in media del +65,3% rispetto al 2021 – analizza il Codacons – Nella classifica degli aumenti dei prodotti alimentari il secondo posto spetta alle pere che salgono su base annua del +25,8%, seguite dai pomodori (+19,2%), farina (+17,1%) e burro (+15,6%).
Incrementi fortissimi si registrano anche per la pasta (+13,4%), il pollame (+12,3%) e la verdura fresca (+12%).
Considerando la spesa media annua di una famiglia “tipo” per tipologia di prodotto, nel 2022 un nucleo, a causa dei rincari dei prezzi, spende +52,7 euro per la verdura, +33,5 euro per la frutta, +27,6 euro per la carne di pollo, +22,5 euro per il pane, e +19 euro per la pasta.
Complessivamente gli aumenti dei listini al dettaglio valgono, solo per la spesa relativa a cibo e bevande, una mini-stangata da +480 euro annui a famiglia – denuncia il Codacons.
“Il conflitto in Ucraina continua a far sentire i suoi effetti su una moltitudine di prodotti, dall’olio al pane alla pasta, e a pagare il prezzo di tale situazione sono i consumatori, che spendono sempre di più per riempire il carrello o sono costretti a ridurre i consumi alimentari per arrivare a fine mese – afferma il presidente Carlo Rienzi – Alle conseguenza della guerra e del caro-bollette sui prezzi al dettaglio si aggiungono poi le speculazioni nei vari passaggi di filiera, che arricchiscono pochi a discapito di molti, e su cui il Governo farebbe bene a puntare il faro”.

PRINCIPALI RINCARI DEI PRODOTTI ALIMENTARI

	Inflazione aprile	Maggiore spesa a famiglia
Pane fresco	8,5%	+22,5 euro
Farina	17,1%	+6,7 euro
Pasta	13,4%	+19 euro
Carne bovina	4,5%	+16,4 euro
Carne suina	4,8%	+5,8 euro
Carne ovina	7%	+2,2 euro
Pollo	12,3%	+27,6 euro
Pesce fresco	7,6%	+16,3 euro
Frutti di mare	10,1%	+6 euro
Latte fresco	4,1%	+2,7 euro
Latte conservato	6,7%	+0,8 euro
Uova	9,3%	+6,7 euro
Burro	15,6%	+4,6 euro
Olio di semi	65,3%	+15,7 euro
Frutta fresca	7,7%	+33,5 euro
– pere	25,8%
– arance	10,8%
– pesche	10,5%
Verdura fresca	12%	+52,7 euro
– pomodori	19,2%
– radici, bulbi e funghi	11,2%
– insalata	9,1%
Patatine fritte	7,6%	+2 euro
Zucchero	5,7%	+1,3 euro
Gelati	8,3%	+5,8 euro
Acqua minerale	5,3%	+8 euro
Succhi di frutta	8,3%	+3,8 euro