“Nel corso del 2007 il prezzo al dettaglio del pollame ha fatto registrare un incremento medio del 10% su tutto il territorio. Di fronte a questi aumenti fa bene Mister Prezzi a convocare i produttori – afferma il Presidente Codacons, Carlo Rienzi – ma ribadiamo che in assenza di provvedimenti e poteri concreti volti a ridurre i listini, difficilmente si otterranno sensibili risparmi per le famiglie”.

“Gli incrementi registrati nell’ultimo anno nel settore carni – prosegue Rienzi – hanno determinato una sostanziale modifica delle abitudini alimentari degli italiani i quali, di fronte ai rincari, hanno tagliato i consumi di carne bovina (-4%), suina (-7%), pollame (-6,5%). E’ indispensabile quindi punire le speculazioni e riportare i prezzi della carne a livelli più accettabili, per consentire alle famiglie di non far mancare la classica fettina dalle proprie tavole”

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