Pausa pranzo, arriva la stangata d`autunno

Pane, pasta, bollette elettriche e del gas, pieni di benzina, libri e astucci scolastici, ma anche le tariffe dell`acqua e della nettezza urbana. Per le famiglie italiane l`autunno sarà all`insegna di una vera e propria stangata da 800 euro l`anno. E gli aumenti non hanno risparmiato neanche la pausa pranzo. L`allarme lo lanciano Adoc, Adusbef, Codacons e Federconsumatori, a detta dei quali il pranzo fuori casa costa adesso il 7% in più rispetto al 2006. Secondo le associazioni di consumatori, mediamente gli italiani spendono 9,83 euro per pizza, panini, pasta e bevande consumate nella pausa pranzo. Una spesa destinata ad aumentare del 20% sui panini e dell`8% sulla pizza. Aumenti ingiustificati, secondo la Coldiretti: la pizza infatti si acquista a quasi 9 volte il costo degli ingredienti di base e analoga è la situazione per panini e toast. Ma il vero boom lo registrano pizzette e panini, entrambi cresciuti del 20%. Nel 2001 le prime costavano 0,77, nel 2006 1,50, ora 1,80 euro. L`escalation del panino non è stata diversa: 1,55 nel 2001, 2,50 nel 2006, da poco è schizzato a 3 euro. La stangata è arrivata anche sul tramezzino: 6% in più: costa 1,90 euro, l`anno scorso era a 1,80. Anche la pizza Margherita ha fatto un balzo in avanti: più 4%. Per chi prende invece un piatto di pasta e dessert si spende rispettivamente 4,40 euro e 3,30 euro, ma con acqua e caffé si superano i dieci euro. Pranzo amaro, insomma. Anche per gli aumenti hanno riguardato anche il caffé, passata da 0,62 a 0,90 euro. I pasti veloci sono preferiti dalla maggioranza di coloro che pranzano fuori casa, mentre solo un terzo (31%) – solitamente uomini tra i 45 e i 54 anni, meridionali, operai e con un basso livello di istruzione – ordina un menù completo. Verdure e insalatone sono invece il pasto preferito dalle donne, anche se si tratta di una tendenza in crescita anche fra gli altri segmenti della popolazione. Il bar rimane invece il luogo di consumo preferito: vi si reca più di un italiano su quattro, seguito da pizzeria e ristorante.

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