TERAMO. E` mucca pazza. Gli esami di laboratorio dell`Istituto zooprofilattico di Torino hanno dato ieri la conferma: la vacca frisona dell`allevamento di Cellino era infetta da Bse. Il test rapido anti-prione aveva già dato il primo responso: restava solo qualche remota possibilità che quel tipo di analisi avessero dato un responso sbagliato, ma questa speranza è stata definitivamente cancellata. A Cellino, dunque, c`è il secondo caso di mucca pazza in Abruzzo, il 56º in Italia. La notizia è stata ufficializzata nel pomeriggio dall`assessore regionale alla sanità Arturo Stuard, il quale ha anche confermato l`avvio della procedura prevista dala legge in questi casi: i 15 i capi di bestiame della stalla di Umberto Del Papa, a Valviano di Cellino, saranno abbattuti e l`allevatore sarà risarcito. «Certo che dovranno risarcirmi», dice del Papa «io faccio l`allevatore, non posso mica posso andare a rubare». Circa la possibile origine dell`infezione, Del Papa continua a dire di non saperne nulla: «Qualcuno pensa che possono essere i mangimi, ma i mangimi erano già stati controllati tempo fa e io uso sempre gli stessi». Eppure sono proprio i mangini i principali sospettati, forse non nel caso di Cellino, ma in generale sì. Secondo il Codacons, il 4% di alimenti per bovini sarebbe ancora contaminato da farine di origine animale, vietate dalla legge. Per questo motivo, l`associazione ha chiesto al pm di Torino Raffaele Guariniello di indagare sulla condotta del ministro delle Politiche Agricole, Giovanni Alemanno, e sugli uffici periferici del ministero. Dopo aver appreso che 346 mangimi risulterebbero contaminati, il Codacons si domanda se i controlli funzionano veramente.
Tornando al caso di Cellino, però, i consumatori possono stare tranquilli: l`animale infetto, che aveva 6 anni, è stato utilizzato come mucca da latte e gli esperti escludono che la malattia possa trasmettersi dall`animale all`uomo attraverso il latte. Quando la mucca è stata macellata, il 30 gennaio, è stato fatto il test rapido e la carne è stata eliminata.

Sezioni:
• Rassegna Stampa

Aree Tematiche:
• ALIMENTAZIONE

Tags: arturo stuard, bovini, farine, giovanni alemanno, mangini, mucca pazza, Raffaele Guariniello