Nessuna tradizione solo voglia di bruciare cifre da capogiro tra...

ROMA ? Ritorna con l?ora solare anche la notte degli spiriti e delle streghe, festa a stelle e strisce ormai di moda anche in Italia dove, ignorandone l?origine celtica e soprannaturale, si bruceranno nella notte horror ben 250 milioni di euro, secondo le stime di Intesaconsumatori. Tanto sono disposti a spendere i goliardici italiani fra zucche, maschere da mostri, fantasmi e diavoli e gadget macabri per il «carnevale» autunnale, il tradizionale Halloween. Festa d?importazione sconosciuta fino a qualche anno fa ma ormai dilagata anche qua, basta adocchiare le vetrine tinteggiate d?arancio, l?inconfondibile colore delle zucche, delle maschere, dei festoni e di tutto quanto fa horror-party. Vanno a ruba le maschere bell?e pronte, da fattucchiera per lei e da scheletro per lui e le zucche intagliate da trasformare in teschi luminosi ? un milione quelle vendute lo scorso anno ? ma anche quelle in gomma e plastica tutte decorate, che frutteranno in totale 30 milioni di euro secondo l?Intesaconsumatori. Più economiche quest?anno quelle naturali ? afferma la Coldiretti ? almeno il 5-10% in meno dello scorso anno, costeranno poco meno di un euro al chilo. Eppure Halloween è pronto a svuotare le tasche degli italiani più degli anni scorsi, sia per l`aumento generalizzato dei prezzi, sia perché il business da capogiro fa gola a un mercato sempre più evoluto nell?offerta diversificata, dai locali tutti agghindati a tema che incasseranno almeno 100 milioni di euro, a maschere e costumi che frutteranno70 milioni di euro con un supplemento di 50 milioni di euro per ragni, pipistrelli e gadget vari. Sette milioni di bambini pronti a mascherarsi per l?horror-party,per una spesa di circa 15/20 euro solo per travestimento e trucco. Scherzetto o dolcetto? I dolci a forma di zucca in tutte le fogge, cioccolatini, caramelle, lecca-lecca fanno la gioia dei più piccini mentre i grandi si delizieranno con i piatti a base di zucca, tutti rigorosamente made in Italy e tipici: dalla zucca marina di Chioggia del Veneto alla zucca violina di Ferrara, dalla zucca di Castellazzo bormiola in Piemonte alla zucca lardaia di Siena. Spopola l?Halloween-mania anche fra gli adulti come nella capitale, con dinner esclusivi a Villa Miani, alla Cabala e all`Horus Club con l`Mtv Club Generation.
Un must la vigilia di Ognissanti alla libreria «Profondo Rosso» in compagnia dell?autore horror per eccellenza, Dario Argento in carne e ossa. A Napoli party cultural-chic per il vernissage dell` artista inglese Damian Hirst, alla Gagosian London Galery. E per i comuni mortali feste private horror-fetish, a base di zucche, merletti, capi in pelle e atmosfere luciferine.
Ma come realizzare una zucca illuminata? I consigli arrivano dalla Coldiretti. Prima di tutto occorre scegliere una bella zucca ben rotonda senza imperfezioni perchè più liscia è la superficie, più facile è intagliarla. Poi con uno scalpello a forma di V, bisogna tracciare le linee sul volto della zucca e con un coltello da cucina ben affilato e non troppo flessibile scavare per intagliare i tratti del volto in modo da ricavare dei fori da dove fuoriesca la luce. Per inserire al suo interno una candela accesa è sufficiente, quindi, scavare un buco sul fondo della zucca per ricavare una via d`entrata senza rovinare l`opera d`arte. E per chi volesse conservare a lungo il ricordo è opportuno, una volta alla settimana, passare sulla parte esterna un pò di olio vegetale con un panno morbido e lasciando la zucca in un luogo fresco e asciutto. Successivamente ogni 4-5 giorni immergerla in acqua fresca. In caso di aria particolarmente secca, in casa, di notte è consigliabile coprire la zucca con un panno umido.