Per la cena della vigilia di Natale gli italiani spenderanno 2,8 mld mentre non supera i 30 euro a famiglia il carrello della spesa di Natale.Insomma, per Fedagri-Confocooperative e uno studio Nomisma-Demetra gli italiani s’avvicinano a tavola cauti, austeri ma senza brutti pensieri.Vince la voglia di stare comunque insieme e la buona tradizione sia pur con mesi di spesa ridotta che ha costretto a cambiare il paniere per il 22% con prodotti abituali cambiati con altri di prezzo minore. Questo mentre il 17% ha fatto una scelta ancor piu’drastica riducendo le quantita’ acquistate.Insomma, per Natale gli italiani provano a non stringere la cinghia e le famiglie, stimano Confesercenti-Swg spenderanno i 2,8 mld di euro indicati per la cena della vigilia: un rituale da consumarsi in casa per il 91% degli italiani, una spesa media di 119 euro (+14% sul 2008), ma un ritorno a budget a livelli che non si vedevano dal 2003 (118 euro).  Budget pero’ giudicato eccessivo dal Codacons che prevede un tetto di 200 euro, immutato rispetto al 2008, per cenoni e regali.Eppure Confartigianato stima un +2% di consumi e i dolci tipici valgono 70 mln. Per panettoni e pandoro artigiani Confartigianato prevede i risultati del 2008 quando ne furono venduti 120mila quintali per un valore di 240 milioni di euro.
 

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