Grande afflusso di consumatori (in media 700 il mercoledì nel parcheggio Cappuccini, 1200 il venerdì in quello in località Divisa) al mercatino degli agricoltori, il primo dei 42 finanziati, in Sicilia (ma a partire è stata la metà), dall’ assessorato regionale all’ Agricoltura, che si è fatto carico, insieme al Comune di Caltagirone, delle spese per stand e attrezzature. Plauso e sostegno giungono dalla Cia e dal Codacons, oltre che dai tanti cittadini che hanno ormai fatto del mercatino un doppio appuntamento da non mancare. Gli operatori accreditati sono trenta, ma in media, ad essere presenti sono 25, considerato che possono vendere solo prodotti di propria coltivazione (sia primari come frutta e verdura, sia direttamente trasformati come olio, vino e formaggi) e stagionali. Fanno parte del nucleo di controllo anche rappresentanti delle associazioni di categoria e del commercio, coordinati dalla Soat della Regione, che si occupa di verifiche e accreditamenti. «Si promuove la filiera corta – sottolinea il vicesindaco Alessandra Foti – e si avvicina il consumatore all’ agricoltore, nel segno della qualità. Ci sono anche aziende rette da giovani imprenditori».
 

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