Lecce è la capitale del gusto

• È stato assegnato alla città di Lecce il «Premio Italive 2014» per il «miglior evento enogastronomico d’ Italia» grazie alla start up degli studenti dell’ istituto tecnico «Galilei -Costa». Su oltre 2.500 eventi enogastronomici italiani in gara, vince il «Festival della Dieta Med-Italiana». VOTA Z I O N E -«Italive.it» è un calendario aggiornato dei migliori eventi organizzati, anche alla scoperta di eccellenze enogastronomiche, realizzato da Markonet è promosso dal Centro Studi Codacons-Comitas, in partnership con Autostrade per l’ Italia e in collaborazione con Coldiretti. Nel 2014, ha raccolto oltre 515mila giudizi di valutazione dai suoi 2,3 milioni di utenti. Gli eventi più votati sono stati ulteriormente valutati da una commissione di sei esperti, sempre designati da Codacons. gato di Autostrade per l’ Italia G i ova n n i Castellucci e il presidente di Coldiretti Giovani Maria Letizia Gardoni. S O D D I S FA Z I O N E – Queste le «profeti che» parole del sindaco Paolo Perrone quando, a luglio, apprese la notizia della candidatura del festival leccese: «La circostanza mi onora oltremodo, per il terzo anno consecutivo Lecce ha ospitato, nella splendida cornice di Piazza Sant’ Oronzo, una tra le più importanti e seguite manifestazioni di promozione del regime alimentare più sano del mondo, quale è la Dieta Mediterranea. Incontri ed approfondimenti, focus tematici, presentazione e degustazione di prodotti tipici, illustrazione delle tecniche di coltivazione, con un programma che si è andato ad arricchire anno per anno di importanti iniziative collate rali. I ragazzi dell’ Istituto “Galilei -Costa” di Lecce meriterebbero senz’ altro l’ asse gnazione del Premio Italive». Ma il merito per questo riconoscimento, oltre naturalmente agli studenti della ex 5B SIA, va anche alle oltre 70 aziende agroalimentari del territorio, espositrici al Festival, ai Gal, alle associazioni di categoria (Cia, Coldiretti) e alla Provincia che ha creduto nell’ intra prendenza dei giovani startupper salentini. «Già eravamo carichi nell’ intento di dedicare ancora più energie nell’ organizza zione dell’ edizione 2015 – dichiarano i neo diplomati Antonio, Daniele e Michael -, ora questo riconoscimento, giunto proprio nell’ anno dell’ Expo, ci fa stare a mille». del Festival della Dieta Med-Italiana si svolgerà a Lecce dal 23 maggio al 2 giugno. Rispetto alle passate edizioni, c’ è stata una posticipazione della data dell’ evento. «Purtroppo – spiegano gli organizzatori – qualcuno ha pensato bene di presentare domanda al Comune e richiedere per la propria manifestazione il periodo dei “ponti di primavera”, esattamente quello in cui negli ultimi tre anni ha avuto luogo il nostro festival. La correttezza e il rispetto professionale per taluni è, a volte, solo un op tional». [fla.serr.]

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