Per il ministro Paolo De Castro ormai non ci sono più dubbi: “È vero, c`è un aumento dei prezzi e il latte è tra le emergenze“. D`altra parte in un anno, dal gennaio 2007 al gennaio 2008, il latte ha subito un aumento dell`8,7%. E Milano è da record: nel 2007 il prezzo è aumentato del 16%. Impennata anche a Torino (+15%), mentre gli andamenti più moderati si sono avuti a Napoli (+4,7%) e Firenze (+2,4%). Dati più che eloquenti, elaborati dall`Osservatorio prezzi e tariffe del ministero dello Sviluppo economico e diffusi ieri in occasione della convocazione dei rappresentanti dell`industria e del commercio di settore da parte del ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, De Castro, e del Garante per la sorveglianza dei prezzi, Antonio Lirosi. Prezzi in forte tensione, dunque, anche se qualche prospettiva di contenimento sembra profilarsi. “Le associazioni hanno manifestato l`intenzione di collaborare ? ha detto il Garante ? per sensibilizzare le loro imprese ad adottare politiche di contenimento del prezzo al consumo del latte fresco; tra queste, l`utilizzo delle vendite promozionali“. Ma i problemi, ha tenuto a precisare De Castro, non sono tutti italiani. “Ancora una volta siamo di fronte a dinamiche che nascono da tensioni internazionali dei costi della materia prima ? ha detto il ministro ? per il settore del latte ho già richiesto in sede europea l`aumento delle quote latte, ulteriore fattore che può contribuire a raffreddare i prezzi al consumo“. Nell`incontro di ieri sono state in particolare esaminate le dinamiche e i problemi del settore lattiero-caseario, partendo dalla accertata presenza sul mercato di livelli di prezzo che variano in relazione alla tipologia del servizio, del punto vendita e delle città. Al tavolo sono state anche rilevate le numerose segnalazioni (circa il 20% delle telefonate) riguardanti aumenti del prezzo del latte ricevute dal numero verde delle Camere di commercio nei primi due giorni di attivazione. Se gli impegni di contenimento dei prezzi saranno mantenuti si saprà a fine aprile quando, come ha annunciato il ministro, il tavolo latte sarà convocato nuovamente presso il Mipaaf per una verifica. Dal 2001 ad oggi il prezzo del latte fresco ha subito un`impennata del 43%: ai tempi delle lire infatti ? afferma il presidente Codacons, Carlo Rienzi ? un litro di latte fresco costava mediamente in Italia 1,08 euro. Oggi lo stesso litro arriva a costare 1,55 euro: un aumento del 43,5%.

Sezioni:
• Rassegna Stampa

Aree Tematiche:
• ECONOMIA & FINANZA

Tags: antonio lirosi, Carlo Rienzi, firenze, latte, Milano, mipaaf, napoli, paolo de castro, Prezzi, torino