Il via libera di Palazzo Moroni ai distributori automatici di latte in città spacca in due le associazioni di categoria. Da un lato ci sono i sostenitori dell`iniziativa salva-inflazione, con Confederazione italiana agricoltori, Coldiretti e Confagricoltura per il mondo imprenditoriale agricolo oltre ad Adiconsum, Federconsumatori, Adusbef, Adoc, Codacons e Lega consumatori pere le associazioni dei consumatori. Dall`altra parte, invece, ci sono i commercianti dell`Ascom capeggiata dal presidente Fernando Zilio che non digeriscono per nulla l`intesa per il latte erogato a solo un euro on the road. Il motivo? Secondo Zilio con questo sistema i commercianti subiscono l`ennesimo “strappo“ sul mercato delle vendite nei supermercati e nei grandi centri commerciali. Eppure, per la Confesercenti il problema non esiste. I vertici dell`associazione guidata da Nicola Rossi considerano, anzi, il passo un ulteriore stimolo per ravvivare i consumi. A tuonare contro l`amministrazione comunale e l`assessore al Commercio Ruggero Pieruz è dunque solo il presidente dell`Ascom, Zilio: “Se la legge prevede che si possono installare questi erogatori di latte, non saremo certo noi a opporci. Ma queste sono tutte formule inutili, servono solo a gettare la colpa dell`inflazione sui commercianti. L`assessore e l`intero Comune così facendo mettono in moto una filiera populistica per prendersi consensi“. Ma Zilio non si ferma qui e mette sul piatto anche la questione qualità. “Con il latte di alta qualità acquistato in negozio – dice il numero uno Ascom – mi sento più tranquillo. Con questa iniziativa dei distributori siamo davvero sicuri che tutti i crismi della sicurezza igienico-alimentare vengano rispettati?“. Sul versante opposto il presidente dell`Adoc-Uil di Padova, D`Emanuele Scarparo, evidenzia tutta la positività dell`iniziativa: “Così com`è accaduto per il pane con l`accordo tra i panificatori ed alcune associazioni dei consumatori, anche questa scelta di aprire al latte fresco a 1 euro in città, è la prova che a Padova le iniziative per arginare la situazione del caro-prezzi sono tutte eccellenti“. Per una famiglia con due figli piccoli che acquista un litro di latte al giorno, spendere 50 centesimi in meno al giorno equivale su base annua a poter contare su 180 euro in portafogli. A tranquillizzare Zilio sulla qualità del latte offerto ci pensa la Coldiretti, secondo la quale tutte le normative igienico-sanitarie vengono rispettate. “La rapida diffusione dei distributori di latte fresco è il frutto di un interesse comune di allevatori e consumatori a ridurre le intermediazioni, combattere le speculazioni e garantire una remunerazione adeguata agli allevatori con prezzi convenienti per i consumatori“, commenta il presidente Marco Calaon. “In questo modo la filiera corta diventa realtà e garantisce un sensibile incremento del reddito agli allevatori, che possono vendere il proprio latte nel pieno rispetto delle regole e in tutta sicurezza“. Il prossimo obiettivo – dicono Calaon e il presidente della Cia, Daniele Toniolo – sarà quello di “superare alcuni vincoli per garantire l`opportunità di gustare il latte fresco anche in luoghi come scuole, uffici, ospedali e mense“.

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