Le donne del Forum impresa della Coldiretti propongono di uscire dal normale circuito dei regali natalizi per approdare a concentrati di tradizioni della terra da consumare con occhi e bocca. Parole d`ordine: no ai rincari, bando al consumismo e sì a consumi intelligenti e rispettosi dell`ambiente. Nella fattispecie sfiziosi cesti di frutta, verdura e altri prodotti locali elaborati in mille modi. Le Coldiretti rosa suggerisce un regalo natalizio tutto veronese, da gustare, genuino. “Si tratta di confetture fatte in casa, torte di riso e verdure sott`olio e sott`aceto, vino, olio, frutta, conserve, mostarde, passate di pomodoro, salumi e quant`altro, proposte in maniera accattivante, che non contengono coloranti, conservanti e additivi“, assicurano il presidente della Coldiretti Damiano Berzacola, la delegata provinciale del Forum donne impresa Franca Castellani e il presidente provinciale del Codacons Stefanio Fanini. “Tutti prodotti che non provengono da chissà quale angolo sperduto del mondo, che non hanno viaggiato su nave, ferro o gomma per chilometri e chilometri contribuendo ad allargare il buco dell`ozono. Oltretutto, bypassando la filiera con la vendita diretta, le aziende agricole forniscono produzioni meno costose e sicuramente più fresche“. Le donne della Coldiretti hanno seguito corsi per imparare a confezionare al meglio i prodotti e rendere più attenti i cesti natalizi, la cui salubrità è garantita da analisi di laboratorio. Berzacola aggiunge: “L`iniziativa è un passo in più della Coldiretti nell`estendere etichettatura e tracciabilità a tutti i prodotti. Ai nostri associati diamo inoltre l`opportunità di integrare il reddito aziendale in un momento in cui il differenziale tra produzione e distribuzione registra aumenti che arrivano anche al 200 per cento“. All`iniziativa della Coldiretti hanno aderito 21 aziende agricole scaligere: El bacan di Loredana Bimestre (Sona, via Verona 11), Raval di Maria Clelia Campagnari (Bardolino, via Raval), Franca Castellani (Verona, via Sasse 6), Santina Chincarini (Bussolengo, via La tezza), Alle torricelle di Fiorella Dal Negro (Verona, via Bonuzzo Sant`Anna 4), Laura Dalla Riva (Roverè Veronese, via Mire 13), Graziella Ferrais (Grezzana, via Mizzago), Le salette di Monica Grisi (Fumane, via Pio Brugnoli 11c), Baschirotto di Brunella Maggio (Nogara, via Valbissara 3), Piccoli di Francesca Mainenti (Erbezzo, contrada Spinelli 5), Tosetti di Eleonora Postiglione (Illasi, via Pistoza 8), Costadoro di Mariangela Zorzi, (Bardolino, via Costabella 29a). E ancora: azienda agricola Tre rondini di Vigo di Legnago, via Belfiore 47; Casa Maria Teresa di Sommacampagna, via Caselle 70; Al bosco di Colognola ai Colli, località Bosco 2; Ca` Donzella di Lazise, località Donzella 3; La colombara di Gaium di Rivoli Veronese, via Croce 14; La pietra nera di San Giovanni Ilarione, via Ranfani 1; Le folende di Verona, via Bisano 7; San Grabriele di Isola della Scala, via San Gabriele 30; Sole e neve di san Zeno di Montagna, località Prada.P.T.

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