La convocazione del Tavolo Agroalimentare deve essere accelerata

PREZZI. Consumatori: “La convocazione del Tavolo Agroalimentare deve essere accelerata“

Un chilogrammo di spaghetti costava 90 centesimi nel 2006 e costa 1,14 euro nel 2007 con un aumento del 27%. Un chilo di pane è passato da 2,10 euro al kg a 2,46 euro nel 2007 con un aumento del 17%. Sono alcuni dei dati rilanciati dalle associazioni dei Consumatori che chiedono di accelerare la data di convocazione del Tavolo Agroalimentare. I dati riportati sul sito internet di Federconsumatori rilanciano infatti una serie di aumenti nei prezzi nel settore agroalimentare: 27% per un kg di spaghetti, 22% per un kg di penne, 17% per un kg di pane, 13% per i cereali da colazione, 11% per un kg di farina e 7% per un litro di latte fresco. Il costo di una confezione di sei uova registra un più 2% mentre il solo dato stabile è quello del riso. “Per Adoc, Adusbef, Codacons, Federconsumatori la convocazione, che abbiamo apprezzato, del Ministro De Castro del Tavolo Agroalimentare deve essere accelerata. Ciò a fronte di quanto sta avvenendo in merito al problema degli aumenti dei prodotti alimentari – si legge infatti in una nota stampa – Infatti il nostro Osservatorio continua a registrare ed a confermare improponibili aumenti dei prezzi, soprattutto dei prodotti fondamentali a base dell`alimentazione quali pane, pasta e latte“. Le associazioni ritengono dunque “inaccettabili“ le giustificazioni che parlano dell`aumento dei prezzi della materia prima a livello internazionale. “Per prima cosa – affermano – perché non si tiene conto della rivalutazione dell`Euro sul Dollaro, quale moneta di acquisto dei prodotti di base, e, per secondo, perché l`incidenza della materia prima sulla determinazione del costo del prodotto trasformato e finito varia da 10 al 30%, poiché nell`intera filiera vi sono diversi costi, quali quello dell`energia, della manodopera, del trasporto, della commercializzazione e della pubblicità, quindi traslare l`aumento della materia prima in identica misura sul prezzo del prodotto finito è operazione scorretta e speculativa“.

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