Subito dopo l`ufficializzazione del Patto della Pizza il Codacons ha espresso in una nota la propria soddisfazione che non ha nascosto però una certa sfiducia circa la effettiva utilità di questa iniziativa: “Si tratta di una buona notizia, anche se tardiva, soprattutto se si considerano gli aumenti praticati nel settore della ristorazione dal 2001 a oggi“. Il Codacons ha poi invitato a estendere l`iniziativa anche ai ristoranti “con un menù di varie portate a un prezzo massimo di 12 euro, bevande incluse“. Ecco i dati forniti proprio dal Codacons della Lombardia circa alcuni aumenti che si sono verificati tra il 2001 e il 2005, con il raffronto euro-lire. La pizza Margherita è passata da 7 mila lire a quasi 6 euro; la Quattro stagioni da 10 mila lire a 8 euro. Il coperto si aggirava intorno a 1.500-2.000 lire: ora si paga tra 1,50 e i 2 euro. Una Coca Cola in lattina da 1.500 lire del 2001 costa nel 2005 1 euro. Al bar un caffé costa quattro anni fa 1.300 lire mentre adesso costa in media 85 centesimi; il cappuccino è passato da 1.500 lire a 1,10 euro. La birra media, che costava 8 mila lire costa ora 6,50 euro. Invece, un panino con farcitura costava in media 4.500 lire mentre adesso costa circa 4 euro. Anche i gelati hanno subito un notevole aumento. Per un cono piccolo nel 2001 si poteva spendere 1.500 lire, ora costa 1,50. Un aumento quasi del doppio. Il cono grande invece, secondo il Codacons, è passato da 3.500 lire a 3 euro.

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