di ZITA DAZZI Sacchi di banane buttate nei cassonetti dell’umido per la raccolta differenziata. Le foto scattate dal Codacons fuori dalla scuola elementare Bacone fanno il giro del web e finiscono in un esposto alla Corte dei Conti, perché, dice l’associazione dei consumatori “questo è uno spreco di Milano ristorazione che ogni giorno getta quantità incalcolabili di cibo pagato da ignari genitori”.
Frutta nei cassonetti della scuola, polemiche a Milano. “Questione di giorni”
La polemica è calda perché sul tema della lotta agli sprechi alimentari si è molto investito, fin dai tempi di Expo. La società partecipata del Comune che sforna pasti per 80mila bambini delle scuole milanesi è stata impegnata dall’amministrazione a combattere gli sprechi e a recuperare il cibo inutilizzato. L’anno scorso era stata persono distribuita una busta a chiusura termica per portare a casa pane e frutta avanzata a scuola. Ma il Codacons accusa MiRi di non dar seguito a quei progetti e, sostanzialmente, di sprecare denaro pubblico. Pronta la replica di Milano Ristorazione: “Quelle foto mostrano alcune decine di banane buttate nei cassonetti, forse una trentina di frutti, meno del 10 per cento del numero di alunni di quella scuola, che ne ha 700. E’ un dato fisiologico, che comunque fra pochi giorni si auto eliminerà perché parte, come tutti gli anni, il programma di recupero del fresco con City Cibo di Banco Alimentare, che ci consente di non buttare via più nulla. Tutta la frutta che non verrà mangiata, sarà
raccolta e donata ai poveri, come l’anno scorso”.
La società sottolinea anche che sta partendo nelle scuole il programma di distribuzione della frutta in classe a metà mattina, quando i bimbi devono fare merenda, cosa che contribuirà ad aumentare il consumo di frutta. E ad evitare che essa rimanga sul tavolo dopo pranzo e venga scartata.

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