10 Maggio 2011

CROLLANO I CONSUMI ALIMENTARI

    DATI ISMEA SONO DRAMMATICI: GLI ITALIANI MANGIANO MENO, MA I PREZZI SALGONO

     
    I dati resi noti ieri dall’Ismea sono passati sotto silenzio. Eppure, per il Codacons, si tratta di dati drammatici che dimostrano la crisi che il Paese sta attraversando e la necessità che il Governo intervenga con misure di liberalizzazione nel settore del commercio.
    Secondo l’Ismea, infatti, nel primo trimestre 2011 gli acquisti alimentari delle famiglie italiane sono crollati in termini quantitativi del 3,6% su base annua, con punte addirittura dell’8,7% per frutta e agrumi e del 7,5% per i prodotti ittici. In pratica gli italiani non solo, per via della crisi, hanno ridotto gli sprechi e cambiato le abitudini alimentari, acquistando prodotti meno pregiati, ma ormai mangiano letteralmente meno, visto che il crollo è consistente e generalizzato e riguarda anche alimenti convenienti come il pollame (-1,9%).
    Inoltre, nonostante il crollo della domanda ed in barba alle regole di mercato, i prezzi sono continuati imperterriti a salire, sempre secondo l’Ismea, del 3,1%. La mancata flessione dei prezzi dipende da un mercato poco concorrenziale, con una filiera troppo lunga, bloccato da regole stataliste che ostacolano, ad esempio, la vendita diretta agricoltore-consumatore.
    Per questo il Codacons rinnova la richiesta al Governo di invertire la rotta e introdurre misure a costo zero, come la possibilità di aprire i negozi 24 ore su 24 e per 365 giorni all’anno, saldi liberi, vendite sottocoste libere, doppio prezzo (misura sufficiente a contrastare speculazioni sui prezzi).

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