«Bisogna andare a fondo del meccanismo della formazione dei prezzi. Mi chiedo per esempio che cosa ci stia a fare l?Osservatorio prezzi. Evidentemente c?è qualcuno che osserva, ma è come rapito in estasi mistica e non riesce a intervenire».
Franco Conte, presidente regionale del Codacons, non si convince delle spiegazioni di chi attribuisce alle gelate notturne, ai corsi e ricorsi ciclici, al meccanismo della domanda e dell?offerta, l?improvvisa impennata dei prezzi di alcuni prodotti. Per Conte il meccanismo della catena di formazione dei prezzi resta ancora in gran parte oscuro. E bisogna che le istituzioni intervengano al più presto per svelarlo.
«La forbice tra il prezzo riconosciuto al produttore e il prezzo pagato dal consumatore si allarga sempre più – spiega Conte – E non sempre ci sono meccanismi economici alla base. Per questo noi come associazione dei consumatori vorremmo che la polizia municipale fosse impegnata non solo a fare multe per divieto di sosta, ma anche a vigilare sui meccanismi di formazione di questi prezzi per scoprire eventuali truffe o manovre poco chiare».
La trasparenza totale dei meccanismi di formazione del prezzo, secondo il Codacons (che appoggia un?analoga campagna promossa dalla Coldiretti), rappresenta una garanzia sia di un reddito sufficiente per il produttore, sia di un prezzo equo pagato dal consumatore. A beneficiarne, alla fine, sarebbero entrambi. Con reciproca fiducia.

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