«Controlli a tappeto. Il Codacons, dopo il primo test positivo in Italia ai controlli sulla carne di cavallo, chiede «misure urgenti a tutela dei consumatori italiani e controlli a tappeto su tutti i prodotti alimentari contenenti carne macinato». «Non appare più sufficiente eseguire controlli a campione. Di fronte al dilagare del fenomeno, occorre effettuare controlli a tappeto su tutti i prodotti alimentari in commercio nel nostro paese contenenti carne macinata, al fine di verificare la presenza di carne di cavallo non segnalata in etichetta»

Sezioni:
• Rassegna Stampa

Aree Tematiche:
• ALIMENTAZIONE

Tags: alimentari, carne, carne di cavallo, controlli