CONSUMI: SPRECHI; CODACONS, DOPO LE 17 PANE 1 EURO/KG

(ANSA) – ROMA, 5 GEN – Dopo le 17 vendere il pane non più
freschissimo ma ancora buono a 1 euro al chilo per favorire i
consumi. E’ questa la proposta del presidente del presidente del
Codacons Carlo Rienzi per ridurre la quantità di pane non
consumato che finisce ogni giorno nella spazzatura (solo a
Milano circa 180 quintali al giorno).
Secondo Rienzi, "una delle principali cause dello spreco di
pane che non viene venduto, è da attribuire all’aumento del
prezzo", che in città come Milano o Venezia raggiunge e supera
i 5 euro al chilo, e al conseguente calo dei consumi. "Ricordo
che quando, nel 2008, periodo delle maggiori impennate del
prezzo del pane, realizzammo manifestazioni con panettieri che
vendevano a un euro al chilo il successo fu enorme, roba da
assalto ai forni" ha detto Rienzi ricordando che
"sull’andamento del prezzo del pane è intervenuto anche
l’antitrust". (ANSA).