Il Codacons ringrazia il nuovo Ministro della Salute Berlusconi per aver fatto scomparire l`aviaria dal nostro paese. Appena un mese fa, infatti, l`allarme in Italia era elevatissimo, soprattutto a seguito del ritrovamento di volatili deceduti in modo sospetto. Gli aggiornamenti erano costanti e i cittadini pienamente informati. Oggi invece tutto sembra essere tranquillo e dell`aviaria e i relativi rischi non si parla più. Il Codacons chiede quindi chiarimenti al Ministro della salute circa la situazione dell`influenza aviaria nel nostro paese, e ricorda agli italiani – che in questi giorni di Pasqua consumeranno circa 365 milioni di uova di gallina – di cuocerle bene prima di metterle a tavola, e di prestare particolare attenzione nei contatti con i gusci delle uova crude dipinte.

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