Codacons: allarme uova in Italia, prezzi alle stelle

Roma, 3 dic. (askanews) – E’ allarme uova in Italia. La denuncia arriva dal Codacons, che sta registrando pesanti rincari dei prezzi al dettaglio per il prodotto largamente utilizzato dalle famiglie italiane specie nel periodo natalizio, quando le uova sono alla base di numerose preparazioni alimentari. La causa dell’ anomalo e abnorme aumento dei listini è la carenza di uova sul mercato, determinata dallo scandalo Fipronil.”Oramai da più parti d’ Italia si segnala come le confezioni di uova siano sempre meno numerose negli scaffali di supermercati e negozi, e come al contempo i prezzi del prodotto stiano subendo un rapido rialzo – spiega il presidente Carlo Rienzi – i rincari al dettaglio in alcuni casi hanno raggiunto quota +100% , con prezzi raddoppiati nell’ arco di pochi mesi; incrementi che seguono il rialzo delle quotazioni all’ origine in Italia, cresciute nell’ ultima settimana di novembre del +57,4% rispetto allo stesso periodo del 2016″.I rincari fanno seguito al calo della produzione, con una presenza di uova sul mercato italiano ridotta del -35%; percentuali molto più elevate si segnalano per quelle biologiche – aggiunge il Codacons – la vicenda Fipronil, insetticida vietato sugli animali destinati all’ alimentazione, ha infatti portato all’ abbattimento di migliaia di galline e alla messa in sicurezza di molti allevamenti, con ripercussioni sulla produzione.”Il rischio concreto è che nelle prossime settimane i rincari si trasferiscano anche a quei prodotti alimentari trasformati tipici del Natale che hanno le uova come materie prime o tra gli ingredienti, con un effetto a cascata che danneggerebbe le tasche dei consumatori italiani”, conclude Rienzi.

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