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16 Aprile 2019

Cibo amico, azienda lucana premiata dal Codacons

si tratta della società «posticchia sabelli»
C’ è anche un’ azienda di Lavello tra quelle che domani saranno premiate dal Codacons a Roma con il riconoscimento «Cibo Amico». L’ Azienda agricola zootecnica Posticchia Sabelli è stata infatti selezionata per il premio assegnato dall’ organizzazione dei consumatori a quelle realtà del settore alimentare che hanno saputo valorizzare i prodotti del territorio e tutelare le eccellenze enogastronomiche locali. Un premio che riconosce anche il valore delle produzioni «Posticchia Sabelli», azienda che da oltre un secolo esercita l’ attività dell’ al levamento di bovini da latte e di trasformazione e commercializzazione dei prodotti lattiero caseari da essa derivanti. E proprio il caciocavallo Posticchia Sabelli, noto in tutto il mondo e già vincitore di numerosi premi, sarà al centro di in menu ad hoc realizzato da alcuni «Agrichef» che, nei prossimi mesi, si alterneranno presso la cucina del noto ristorante romano «Spazio Tiziano». L’ evento «Premio Cibo Amico» si terrà domani alle ore 9,30 presso Spazio Tiziano (Viale Tiziano 68 – Roma).

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