Caro-pane, interviene l`antitrust

Ma l`Unione dei fornai si difende: “Abbiamo solo dato indicazioni di massima sugli aumenti a causa dei prezzi della farina“
Caro-pane, interviene l`Antitrust
Sott`inchiesta i panificatori romani: sospetti su un “cartello“ “In famiglia è una spesa in più di 75 euro annui“

FRANCESCA ALLIATA BRONNER Il pane lievita e insieme alla profumata pagnotta crescono anche i prezzi. E il caro-pane scatena una guerra che coinvolge l`Antitrust. Il Garante, infatti, ha avviato un`istruttoria nei confronti dell`Unione panificatori di Roma e provincia per verificare se “facendo cartello“, ovvero indicando un solo listino prezzi del pane per tutti, abbiano ristretto la concorrenza. “L`indagine – spiega l`Antitrust – è stata avviata alla luce di una segnalazione ricevuta di “Altroconsumo“ secondo cui gli aumenti del pane potrebbero essere risultato di comportamenti concertati. E si fa riferimento all`assemblea straordinaria dell`Unione Panificatori del 23 settembre scorso, al termine della quale sarebbe stato reso noto in che misura bisognava aumentare il costo del pane a Roma. Altroconsumo ha inoltre inviato all`Autorità un listino stampato su carta intestata Unione Panificatori di Roma e provincia che indica i prezzi consigliati, all`ingrosso e al pubblico: 2,60/2,80 euro per la rosetta, 2,20/2,40 per il casereccio mentre per gli altri prodotti da forno si consiglia una maggiorazione da 0,30 a 0,50 euro al chilo“. “Respingiamo in pieno al mittente di aver fatto cartello – replica Claudio Conti, presidente dell`Unione panificatori di Roma e provincia – Il costo del pane è inevitabilmente più alto di un anno fa perché oggi la farina è più cara del 130% al kg – sottolinea Conti – Consigliare un prezzo di vendita era ed è un atto dovuto perché un`organizzazione di categoria ha il dovere di tutelare il reddito delle aziende del settore. Quel prezzo adeguato agli aumenti della farina lo abbiamo indicato per tutelare panificatori e consumatori“. Prende le distanze l`Associazione panificatori di Roma e provincia che in una nota del presidente Bartocci ha dichiarato: “I nostri iscritti non hanno avuto dalla nostra organizzazione alcuna indicazione sui prezzi da applicare e non ci sono mai state intese. Quel “fantomatico“ listino dei prezzi ha solo danneggiato l`immagine dei panificatori“. Adoc, Adusbef, Codacons e Federconsumatori hanno accolto con soddisfazione l`indagine dell`Antitrust “contro eventuali speculazioni sul pane“.

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