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Questo significa che se la commissione, come capita sempre più di frequente, supera il 10%, l`esercente somministra consumazioni per 5 euro, ma ne incassa effettivamente molti meno. Mi meraviglio come i sindacati dei lavoratori non abbiano ancora preso posizione in difesa dei loro iscritti che, di fatto, è come se fossero raggirati dai datori di lavoro che forniscono ai dipendenti un buono pasto di valore reale inferiore fino al 20% rispetto al valore nominale“. Se i sindacati nicchiano, il Codaconsinvece sollecitano la magistratura a valutare se nella serrata di baristi e ristoratori non emerga un comportamento scorretto ai danni dei consumatori.
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