(ANSA) – FIRENZE, 15 MAR – “Subito controlli in tutta la Toscana e nel resto del paese, per verificare se siano presenti in commercio confezioni di formaggio pericolose per la salute umana”. Lo chiede il Codacons, dopo il caso del bambino ricoverato a Firenze per probabile sindrome emolitico-uremica, provocata da Escherichia coli, collegata forse all’uso di un formaggio romeno a pasta molle. “Si tratta di un episodio grave che mette in gioco la sicurezza alimentare e la salute dei cittadini – afferma il presidente Carlo Rienzi -. In base al principio di precauzione le autorità sanitarie devono eseguire ispezioni in tutti gli esercizi commerciali per verificare se siano attualmente in vendita formaggi di provenienza romena potenzialmente pericolosi per i consumatori”. “Una volta accertati i fatti, se saranno ravvisate responsabilità di qualsiasi tipo, il Codacons avvierà azioni risarcitorie nei confronti di tutti i soggetti responsabili di potenziali pericoli per la salute umana”, conclude Rienzi. (ANSA).

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