taglio del nastro alle 18.30 in piazza arringo. ecco il programma.
ASCOLI È PRONTA a diventare la capitale mondiale dell’ oliva. E «tutto il resto è aria fritta…». Si riparte, dunque, dal nuovo messaggio e dal taglio del nastro della terza edizione di «Ascoliva Festival», il festival dell’ oliva ripiena all’ ascolana, in programma sabato prossimo alle 18,30. Un percorso che continua nel segno dell’ oliva come brand vincente per il Piceno, con produttori locali che hanno già attivato il percorso dell’ oliva Dop, con il patrocinio del Comune e con un riconoscimento di grande rilievo, per la manifestazione in programma dall’ 8 al 16 agosto in piazza Arringo, candidata a vincere il titolo di miglior evento gastronomico italiano per il 2015 grazie alla segnalazione di turisti ed esperti nell’ ambito del Premio Italive.it, iniziativa del Codacons insieme ad Autostrade per l’ Italia e Coldiretti. Un salto di qualità evidente, per una kermesse che già lo scorso anno ha fornito numeri importanti, con oltre 27 mila degustazioni e 50 mila presenze, e che oggi si ritrova al fianco anche grandi sponsor nazionali e internazionali come Pepsi Cola, Heineken-Birra Moretti, Acqua San Benedetto e Varnelli (oltre a importanti sponsor locali). Un evento che ha saputo affascinare anche volti noti come Cecilia Capriotti, Romano Fenati, il regista Giuseppe Piccioni e Juri Chechi. Dieci i produttori di oliva all’ ascolana che metteranno in vetrina anche altri 20 prodotti della tradizione (con uno stand per celiaci), il tutto secondo la formula collaudata di un ticket che include tre degustazioni e un digestivo. Altrettanti saranno gli espositori di prodotti tipici del territorio, dalle cantine ad altri settori, inseriti nei nuovi padiglioni di Expoliva. Un discorso collegato all’ Expo grazie soprattutto all’ ingresso nel circuito Tipicità experience-Grand Tour Marche e Anci e alla partnership col Centro agroalimentare-Marchexpo. IMPORTANTE il programma culturale, curato con la collaborazione del professor Leonardo Seghetti. Nello specifico, dopo l’ inaugurazione di sabato prossimo, che vedrà la presenza del circuito Tipicità (tra i testimonial il nutrizionista Mauro Mariani), domenica 9 alle 20 appuntamento con «Il territorio piceno si presenta: abbinamento vini del Piceno e olive ascolane», incontro a cura del professor Seghetti in collaborazione con il Consorzio tutela vini piceni (con replica il 14 agosto). Poi, il 12 agosto, sempre alle 20, c’ è «Prepariamo l’ oliva da tavola a casa (con degustazione di olive verdi e nere)» a cura di Mario De Angelis, esperto in olive da mensa. Il 13, invece, l’ incontro «Conosciamo l’ olio d’ oliva extravergine: l’ olio del Piceno a confronto». Per il discorso turistico, sono stati attivati sconti per i Musei civici e specifici pacchetti dell’ Oasi di Carpineto. Ma le sorprese non finiscono qui.

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