12 Dicembre 2009

ANCORA SOFISTICAZIONI ALIMENTARI

250 TONNELLATE DI GENERI ALIMENTARI SEQUESTRATI DAI NAS ADDIO CERTEZZE DI UN NATALE TRANQUILLO DAL PUNTO DI VISTA ALIMENTARE

Consumatori in forte preoccupazione per l’ennesimo sequestro dei NAS e pensare che la nostra associazione nei giorni scorsi aveva chiesto di intensificare i controlli che in Italia, purtroppo, vengono effettuati in modo serio solo dai Nas, il Nucleo Antisofisticazioni dei carabinieri, a cui va tutto il nostro riconoscimento e ringraziamento.
Il consumatore è soggetto ad una sistematica perdita di certezze, infatti di volta in volta apprendiamo dai giornali di mozzarelle alla diossina, insaccati con i vermi e formaggi avariati, pane di segale con additivi vietati, formaggi e pasta fresca conservati male, uova sprovviste d’etichette per la "tracciabilità", formaggi scaduti con etichette con la data di scadenza contraffatta, bevande analcoliche "alterate", presenza di acido cloridrico, acido solforico e di altre sostanze, gravemente pericolose per la salute, nel vino, carni scadute, pesce avariato e… intanto si avvicina Natale ed i Consumatori non ce la fanno più.
“Il Codacons – afferma l’Avv. Matteo Marchetti dell’ufficio legale regionale- non si stancherà mai di affermare che se è vero che esiste ancora un consumatore influenzabile e che imposta la propria condotta alimentare credendo e cedendo alle varie pubblicità, è pur vero che il consumatore oggi è un consumatore attento, consapevole, «istruito» se così si può dire, che ragiona in termini di certificazione e quindi di qualità che egli, anche a fronte di un maggiore esborso, chiede ed impone con le proprie scelte. Chiunque sottovaluti, sia egli commerciante o produttore, l’intelligenza dei consumatori, – continua l’Avv. Marchetti – è destinato prima o poi a pagareamaramente la sua presunzione di superiorità.”
“Il Codacons, sempre attento alle esigenge dei consumatori
– dice il Prof. Enrico Marchetti, vicepresidente Codacons nazionale – va insistendo da tempo per la creazione di un mercato premiante soprattutto la qualità, con il potenziamento delle denominazioni e con l’incremento del biologico. Nel contempo va anche chiedendo un’inversione di tendenza, con un inasprimento delle sanzioni nei confronti degli avvelenatori della salute e non solo di quella umana”.
“E’ da un pò di tempo che il Codacons
– continua il prof. Marchetti – si occupa anche di alimentazione perchè riteniamo che quella della sicurezza alimentare sarà tra le più importanti e maggiori battaglie che il consumerismo e, di conseguenza, l’associazione leader del settore, dovrà condurre nel futuro”.

Presidente Codacons Campania
Prof. Enrico Marchetti

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