ALIMENTAZIONE: COLDIRETTI, A CERNOBBIO PRENDE IL VIA VENERDI IL IX FORUM
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fonte:
- Adnkronos on line
(Adnkronos) – Hanno confermato la partecipazione al Forum, tra
gli altri, dal Deputy Ceo di Unicredit Group Roberto Nicastro al
vicecomandante dei Nas dei carabinieri Antonio Amoroso, dal Comandante
dei Nac Vincenzo Alonzi agli Assessori all’agricoltura di molte
Regioni italiane, dai Presidenti delle associazioni dei consumatori
Adusbef, Codacons e Federconsumatori ai responsabili delle principali
catene distributive italiane e straniere e alle molte altre
personalita’ dell’economia, ambiente e salute.
Tra gli interventi sono previsti nei due giorni, tra gli altri,
quelli di Neil Hamilton ispiratore della politica agroalimentare
dell’Amministrazione Obama, Michael Hurwitz, direttore dei 46
greenmarket di New York, Giuseppe De Rita, presidente Censis, Paolo
Arullani, presidente Campus biomedico di Roma, Giampaolo Fabris,
sociologo, David Hallam – Trade and Market Division della Fao,
Hernando de Soto, presidente Istituto Liberta’ e Democrazia del Peru’.
Il Forum sara’ aperto alle 11 di venerdi’ dal presidente della
Coldiretti Sergio Marini e dal presidente dell’Swg Roberto Weber con
la presentazione del piu’ approfondito rapporto di studio sul Made in
Italy e sui cambiamenti delle abitudini alimentari degli italiani
realizzato da Coldiretti-Swg. Nel pomeriggio del 16 ottobre, alle ore
15 sara’ presentata la prima rivoluzionaria innovazione tecnologica
che consentira’ di sapere in tempo reale che cosa c’e’ dietro i
prodotti sugli scaffali anonimi dei supermercati. Alle ore 9,30 del 17
sara’ aperto il Museo del falso alimentare con i nuovi esempi di Made
in Italy ”taroccato” scovati nei diversi continenti e una scandalosa
sorpresa in piena crisi europea del latte. Nel pomeriggio del 17
ottobre la risposta al ”perche’ la frutta non ha piu’ lo stesso
sapore” con la mostra dei frutti a rischio di estinzione recuperati
con il progetto della Coldiretti per una filiera agricola tutta
italiana che taglia le intermediazioni e porta in tavola i prodotti al
giusto grado di maturazione.
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