(ANSA) – Il Codacons contesta lo stato di

agitazione proclamato della Federazione italiana panificatori

contro il decreto del 5 agosto che consente agli agricoltori di

produrre e vendere pane fresco.

  "Con i ricarichi che si registrano in Italia tra la materia

prima e il prodotto finito, i panificatori non hanno motivo di

ribellarsi – spiega il Presidente Carlo Rienzi – Ben venga

invece l’apertura della vendita del pane fresco anche agli

agricoltori, perché tale provvedimento taglierà la filiera

produttiva, aumenterà le possibilità di scelta per i

consumatori e incrementerà la concorrenza, con effetti positivi

sui prezzi al dettaglio".

   Il Codacons ricorda infine che allo stato attuale in Italia

vige sul pane un ricarico dal campo alla tavola del +1127%, con

il grano quotato 0,22 euro al kg, e il pane venduto mediamente a

2,70 euro/kg. (ANSA).

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