CONSUMATORI HANNO DIRITTO A TRASPARENZA E SICUREZZA. 7 ITALIANI SU 10 DICONO NO AGLI ALIMENTI CREATI IN LABORATORIO

Anche il Codacons è sceso in piazza oggi a Parma per sostenere il corteo degli agricoltori di Coldiretti contro i cibi sintetici.
I consumatori appoggiano pienamente la battaglia di Coldiretti sul cibo creato in laboratorio, e ben 7 italiani su 10 sono contrari agli alimenti sintetici – spiega il Codacons – Un tema che riguarda in modo diretto i consumatori sia su fronte economico che su quello sanitario. I cittadini hanno diritto alla massima trasparenza circa gli alimenti costruiti in modo artificiale nelle fabbriche che di naturale non hanno proprio nulla. Oltre agli interrogativi di natura etica, vi sono i dubbi sul fronte della sicurezza e ancora poche certezze sulle conseguenze sanitarie per l’uomo derivanti dal cibo sintetico. Il principio di precauzione impone l’obbligo di dimostrare la totale innocuità di un prodotto prima dell’immissione in commercio, e in tal senso ci batteremo affinché carne e altri alimenti sintetici non compaiano nei negozi italiani fino a che non vi saranno certezze sulla loro sicurezza – conclude l’associazione.

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