ACQUA: SORGENTE DI VITA



L`acqua è assolutamente indispensabile alla vita. Essa, questo può destare sorpresa, è in effetti la sostanza che partecipa, da prima attrice all`assimilazione del cibo, ed è quindi indispensabile alla nostra vita, più nutriente per la nostra vita, è anche quella che noi trascuriamo maggiormente. E stato affermato che. con l`ossigeno, l`acqua è il più importante elemento per la vita.



Forse perché non contiene calorie, essa raramente (per non dire mai), compare sugli elenchi che rappresentano i fabbisogni nutritivi di base. Ancora, noi moriremmo molto prima se privati di acqua piuttosto che di cibo.



Il vostro interno è un mare interiore. Solido come esso può sembrare è in realtà costituito di circa 2/3 di acqua – da 55 a 65% per le donne, da 65 a 75% per i maschi. La differenza è dovuta al fatto che il grasso, che costituisce una porzione maggiore del corpo della donna rispetto a quello dell`uomo, ritiene meno acqua dei tessuti magri. I neonati, di entrambi i sessi, sono costituiti per l`85% d`acqua.



Ogni cellula vivente nel nostro corpo è subordinata all`acqua, per poter espletare le sue Funzioni essenziali. Attraverso il sangue ed il sistema linfatico, l`acqua porta nutrimento ed ossigeno alle cellule e rimuove i prodotti di scarto. Il corpo elimina questi scarti del metabolismo sotto forma di urina e sudore. L`acqua è essenziale tanto alla digestione che all`assorbimento del cibo dal tratto gastrointestinale, quanto all`elimina-zione degli scarti della digestione. La migliore cura per la stitichezza, infatti è mangiare cibi ricchi di fibre, poiché viene incrementata in questo modo la possibilità delle feci di trattenere acqua.



L`acqua lubrifica ogni giuntura del vostro corpo ed evita ai vostri tessu-ti soffici di incollarsi insieme. L`acqua fornisce un`imbottitura protettiva per i vostri tessuti e per il feto durante la gravidanza. E l`acqua è il natu-rale impianto di aria condizionata del vostro corpo. L`eliminazione di acqua mediante la traspirazione raffredda il corpo e previene la forma-zione di calore interno. Il calore è richiesto per l`evaporazione dell`acqua dalla vostra pelle, e quel calore viene dal vostro corpo. Quando voi non sudate vistosamente, state probabilmente perdendo quella che è chiamata insensibile o invisibile traspirazione. Anche se non fate il minimo movi-mento il vostro corpo produce calore, che il corpo può avere necessità di eliminare attraverso il processo metabolico. Una parte d`acqua è anche eliminata, senza che ne siamo coscienti, attraverso i polmoni.



Detto questo, un corpo umano normale contiene 37 o 47 litri di acqua, di cui il 40% di essa contenuta nelle cellule. La percentuale di acqua varia con i tessuti: sangue 83%, muscoli 75%, cervello 74%. e ossa 22%.

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