Accordo Consumatori-Panificatori “Pane meno caro, facciamo come a...

Pane meno caro di 80 centesimi, dopo
Padova anche a Verona le associazioni dei consumatori accarezzano l’idea.
Nel territorio patavino infatti da Pasqua il pane costerà meno, da 3,50 euro
al chilo a 2,70. Merito del progetto "Pane condiviso", frutto di un accordo
tra Adusbef, Codacons e Consorzio dei panificatori. "Valuteremo la realtà
veronese – dice Fulvio Cavallara, presidente regionale Adusbef – se anche lì
si presentano condizioni simili a quelle di Padova stabiliremo il da farsi".
A conti fatti, l’iniziativa potrebbe calzare anche a Verona, dove il prezzo
del pane è più caro che a Padova. "Costa 3,70 euro al chilo conferma Antonio
Salvagno, presidente consorzio panificatori Verona – ma con i costi che
abbiamo, adottare l’iniziativa patavina è improponibile", dice Salvagno, che
però ripromette di studiarne i dettagli. E, già che c’è, rispolvera la sua
idea. "Volevamo di indire un tavolo in comune con Coldiretti e i mugnai, a
livello regionale: ognuno avrebbe dovuto accollarsi un minimo della spesa
per la lavorazione, e produrre un tipo di pane con un prezzo particolare. Ma
non c’è stato coordinamento tra le parti".