PREZZI:COLDIRETTI,GRANO PAGATO OGGI COME NEL 1985, PANE+750%

(ANSA) – ROMA, 10 SET – Il prezzo del grano riconosciuto agli

agricoltori “é oggi lo stesso del 1985 mentre da allora il

divario dei prezzi tra grano e pane è aumentato di ben il

750%“. E` quanto afferma la Coldiretti che, in riferimento allo

sciopero della spesa del 13 settembre annunciato da Adoc,

Adusbef, Codacons e Federconsumatori, sottolinea che “occorre

raccogliere le giuste sollecitazioni dei consumatori per

garantire maggiore trasparenza nella formazione dei prezzi e

nell`informazione sull`origine dei prodotti“.

“Se nel 1985 – precisa l`organizzazione agricola – il prezzo

del grano era di 23 centesimi al chilo e quello del pane di 52

centesimi, oggi un chilo di grano è venduto al prezzo di circa

22 centesimi mentre un chilo di pane è acquistato dai cittadini

a valori variabili attorno ai 2,7 euro al chilo ma che raggiunge

i 5 euro e oltre per quelli più elaborati. Il divario tra il

prezzo del pane e quello del grano è quindi passato dai 29

centesimi del 1985 agli almeno 2,48 euro attuali con un

incremento del 750 per cento“.

Secondo uno studio della Coldiretti “per pane, pasta fresca

e dolci il prezzo dal campo al consumo si moltiplica

rispettivamente di 12, 20 e 70. Un divario ampio che dimostra

che – continua l`organizzazione – nella forbice dei prezzi alla

produzione e quelli al consumo c`é abbastanza spazio per

recuperare diseconomie e garantire una adeguata remunerazione

agli agricoltori, senza aggravare i bilanci delle famiglie. I

rincari annunciati – sottolinea la Coldiretti – rischiano

peraltro di avere effetti negativi sui consumi domestici che

sono già pesantemente calati del 6,1% per il pane e del 5,6%

per la pasta di semola nei primi cinque mesi del 2007, rispetto

allo scorso anno secondo i dati Ismea – Ac Nielsen“. (ANSA).